有効インのサプリに抗菌作用がある

有効インは元来、無味無臭のものですが、酸化により分解されると有効シンと呼ばれるニンニクや玉ねぎなどの臭気元に変化します。また、有効インを大方組み込む食品には、その分離酵素ですアリイナーゼが共々含まれている結果すりおろしたり、切ったりと調理をする過程で分離して有効シンに変化してしまいます。別途、加熱されると有効シンも分離向かう結果、サプリとして利用するのもしんどい元の一つだ。有効インが分離してとれる有効シンには抗菌作用がある事が知られています。昔から流感をひいたらニンニクが効くと言われている理由はこのためだ。グングン、香味料としてすりおろしたニンニクが通じるのも、食べ物を消毒して食中毒を防止するという機能があるからです。このように有効インには大きい抗菌行いがありますが、分離しやすいものでもある結果、サプリによる場合には、安定したものが敢然と配合されている事を見る必要があります。

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